BIANCA&FRANCA TOURS
Отдых в итальянском стиле
Гастрономические туры
В этом разделе Вы найдете программы, разработанные специально для ценителей кулинарного искусства. Они откроют перед Вами уголки, где кулинарная традиция – смысл жизни. Программы соединяют уроки кулинарного мастерства, дегустации элитных напитков, визиты на кухни к известным шеф-поварам. Вы испытаете щедрость природы, впитаете образ жизни и яркую культуру присущую только данному региону
Фестиваль пармской ветчины
Один из наиболее популярных итальянских гастрономических праздников осени – Фестиваль пармской ветчины. Программа знаменитого на весь мир «Prosciutto di Parma», где можно без ограничений наслаждаться, пожалуй, самым известным итальянским деликатесом, разнообразна и любопытна. Участников ждут народные гуляния, посещение Музея пасты, Музея пармской ветчины и колбасных изделий и, конечно, дегустации деликатесов и праздничные ужины в уютных ресторанчиках.
Охота на трюфели
С приближением осени в Тоскане наступает сезон знаменитых трюфелей, это одно из немногих мест в мире, где можно найти редкий вид tartufobianco (белый трюфель). Двадцать процентов всех трюфелей мира растут в Италии. По легенде римлян трюфель является сильным афродизиаком.
Охота на трюфели. Потрясающее предложение роскошного отеля Grand Hotel Continental в Сиене.
С приближением осени в Тоскане наступает сезон знаменитых трюфелей, это одно из единственных мест в мире, где можно найти редкий вид tartufo bianco (белый трюфель). Двадцать процентов всех трюфелей мира растут в Италии. По легенде римлян трюфель является сильным афродизиаком. В прошлом трюфели были почти истреблены свиньями, так как при обнаружении этого редкого гриба тут же его съедали. Теперь на них «охотятся» собаки, так как они поддаются дрессировке и не едят то, что находят. Тоскана является самым известным районом по производству этого уникального и ценного кулинарного ингредиента.
По дорогам сардских вкусов (Гранд тур)
Сардиния – уникальный регион, кухня которого значительно отличается от типично итальянской. Каждый район здесь имеет свои характерные блюда, которые готовят только в этой части страны. Мы предлагаем Вам совершить эксклюзивный винно-гастрономический тур по Северной Сардинии, в ходе которого Вам каждый день будут открываться всё новые и новые кулинарные шедевры. Пройдя по «Дороге вкуса», Вы побываете в красивых средневековых городах (Альгеро, Сассари, Кастельсардо и др.), оцените всё великолепие местной кухни в традиционных ресторанах Сардинии и, конечно, сможете отведать эксклюзивные вина региона. Меню тура, входящее в стоимость, – авторская разработка, составленная кулинарным экспертом Роберто Тола со знанием особенностей кухни Северной Сардинии.
Вкусы Тосканы
Откройте для себя потайные уголки Тосканы и ее гастрономические секреты ( 3 или 4 дня) в самом сердце винодельческого района Кьянти Классико на вилле 16 века в окружении роскошного розария с видом на живописные холмы Тосканы.
Вкусы Тосканы
Тоскана - регион лучших итальянских вин, сохранил на сегодняшний день и множество наилучших артистических творений Италии, которые можно найти во Флоренции, Сиене, Пизе. А в округе этих городов, между сельскими колоритными пейзажами, находятся средневековые деревушки, такие как Сан Джиминьяно и Монтальчино. Именно здесь мы проводим дегустации лучших итальянских вин в сопровождении изысканных сыров пекорино и пармезан.